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Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
Prep. 10min
Total 25min
4 portions
Ingredients
-
250 g de riz basmati
-
4 blancs de poireau coupés en fines rondelles
-
4 pavés de saumon frais (150 g chacun environ)
-
1 tige de citronnelle fraîche coupée en fines rondelles
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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10 g d'huile d'olive
-
4 feuilles de coriandre fraîche ciselées
-
800 g d'eau
Nutrition per 1 portion
Calories
668 kcal /
2797 kJ
Protein
34 g
Fat
36 g
Carbohydrates
51 g
Fibre
2 g
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