Vegetarische persische Bohnenpatties

Vegetarische persische Bohnenpatties

2.7 30 rating

Prep. 40min

Total 1 h 40min

8 Portionen

Ingredients

Bohnenpatties

Bulgur
150 g
Wasser
400 g
Salz
1 TL
dicke Bohnen, TK
400 g
Pfeffer
½ TL
Pinienkerne
50 g
Sumak
1 geh. TL
Olivenöl
30 g

Füllung und Fertigstellung

Feta in Stücken
60 g
Frischkäse
60 g
Minze abgezupft
10 g
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Sesam
100 g
Öl zum Frittieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g

Calories 1448 kJ / 346 kcal

Fat 23 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Persien lädt ein 10 Recipes
Germany

You might also like...

Black Bean Pattie

Black Bean Pattie

30min

Möhren-Mais-Fritters

Möhren-Mais-Fritters

35min

Falafel mit Tomatenrelish

Falafel mit Tomatenrelish

9 h

Veggi-Bohnen-Burger

Veggi-Bohnen-Burger

1 h 10min

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

1 h

Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce

Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce

1 h 25min

Bohnen-Feta-Burger

Bohnen-Feta-Burger

1 h 40min

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

1 h 5min

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

50min

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

30min

Auberginenröllchen mit Paneer

Auberginenröllchen mit Paneer

50min

Falafel mit Gurkendip

Falafel mit Gurkendip

9 h 40min