Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)

Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)

3.0 2 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 40min

8 porzioni

Ingredients

Impasto tortini

150 g di bulgur
400 g di acqua
1 cucchiaino di sale
400 g di fave surgelate
½ cucchiaino di pepe nero macinato
50 g di pinoli
1 cucchiaino colmo di sommacco
30 g di olio di oliva

Ripieno

60 g di Feta
60 g di formaggio fresco spalmabile
10 g di mentuccia
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
100 g di semi di sesamo
olio per frittura

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g

Calories 1448 kJ / 346 kcal

Fat 23 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Medioriente vegetariano 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

1 h 20min

Filetto di maiale all’uva

1 h 15min

Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano

10min

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45min

Paparot

1 h 5min

Lasagne valtellinesi

2 h

Crema di formaggio alla barbabietola

10min

Marinatura al lime, zenzero e menta

15min

Marinatura all'ananas

20min

Salmone con crema di barbabietola e cumino

30min

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

1 h 5min

Insalata in bicchiere raw

15min