Insalata in bicchiere raw

Insalata in bicchiere raw

3.5 4 ratings

Prep. 10min

Total 15min

4 porzioni

Ingredients

Condimento

2 cucchiai di tahin
30 g di succo di limone spremuto fresco
1 - 2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio (optional)
½ - 1 cucchiaino di salsa di soia

Insalata

100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
80 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
130 g di barbabietole rosse cotte e a pezzi (2-3 cm)
½ avocado la polpa a pezzi (2-3 cm)
2 - 3 foglie di radicchio rosso di Verona a listarelle
2 - 3 ravanelli rossi a rondelle
1 cucchiaio di semi di papavero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 954 kJ / 228 kcal

Fat 21 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti freddi 102 Recipes
Italy

Raw food 10 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di stagione veloce

10min

Verdure al curry

1 h

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

15min

Smoothie al kiwi e zenzero

10min

Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo

20min

Insalata russa di barbabietole

1 h 10min

Succo verde di pompelmo e zenzero

10min

Bevanda allo zenzero

30min

Tartare di pomodori e peperoni

15min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Insalata di cavolo messicana

15min

Lenticchie all'indiana

35min