![Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/241481.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de cèpes frais, nettoyés, détaillés en petits cubes et quelques-uns coupés en deux pour la finition
- 50 g de beurre
- 3 - 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 tranches de pain d'épices
- 10 tranches de pain de mie complet
- 6 œufs
- 500 g de mascarpone
- 100 g de foie gras de canard mi-cuit, détaillé en petits dés
- huile parfumée à la truffe, pour la finition
- ciboulette fraîche, ciselée, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1446.2 kJ / 346 kcal
- Protein
- 6.4 g
- Carbohydrates
- 23.1 g
- Fat
- 25.3 g
- Fibre
- 1.6 g
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