Devices & Accessories
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
Prep. 20min
Total 45min
6 μερίδες
Ingredients
Αλμυρή κρέμα αυγού
-
αυγά4
-
πλήρες γάλα100 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο1 - 2 πρέζες
Σούπα με σπανάκι και πατάτες
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση80 γρ.
-
λάδι20 γρ.
-
σελινόριζα40 γρ.
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)100 γρ.
-
πατάτες κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)200 - 250 γρ.
-
πράσα κομμένα σε φέτες (1 εκ.)80 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο¼ κ.γλ.
-
αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
250 γρ. σπανάκι, κομμένο, κατεψυγμένοφρέσκο σπανάκι250 γρ.
-
κρέμα γάλακτος (30% λιπαρά)80 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
8 g
Calories
797 kJ /
191 kcal
Fat
12 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
11 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Recipes
International
International
You might also like...
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα
30min
Γιαουρτοπαγωτίνια με καρπούζι και σπόρους chia
5 h 45min
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
No ratings
Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα
40min
Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον
30min
Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)
10min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση
No ratings
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Τούρτα με παπαρουνόσπορους
5 h
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min