Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί

Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί

5.0 2 ratings
Prep. 40min
Total 55min
10 κομμάτια

Ingredients

Μίγμα κρέπας
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    250 γρ.
  • γάλα
    500 γρ.
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το σοτάρισμα
    15 γρ.
  • αβγά
    2
  • αλάτι, ψιλό
    1 πρέζα
  • φύλλα σπανάκι, κατεψυγμένα αποψυγμένα και στραγγισμένα
    200 γρ.
Γέμιση
  • τυρί, ημίσκληρο σε κομμάτια (π.χ. Cheddar)
    200 γρ.
  • ζαμπόν, ψημένο σε φέτες, κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
    180 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
    2 πρέζες

Nutrition per 1 κομμάτι

Calories 253 kcal / 1057 kJ
Protein 14.5 g
Fat 11.7 g
Carbohydrates 22.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...