Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
TM5 TM31 TM6

Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί

5.0 (2 ratings)

Ingredients

Μίγμα κρέπας

  • 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 500 γρ. γάλα
  • 15 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το σοτάρισμα
  • 2 αβγά
  • 1 πρέζα αλάτι, ψιλό
  • 200 γρ. φύλλα σπανάκι, κατεψυγμένα, αποψυγμένα και στραγγισμένα

Γέμιση

  • 200 γρ. τυρί, ημίσκληρο, σε κομμάτια (π.χ. Cheddar)
  • 180 γρ. ζαμπόν, ψημένο σε φέτες, κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
1057 kJ / 253 kcal
Protein
14.5 g
Carbohydrates
22.3 g
Fat
11.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes