Skip to main content Search
Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)
2.5 34 rating
Prep. 20min
Total 1 h 30min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • neutrales Öl
    10 g
  • Porree in Ringen (1 cm)
    50 g
  • Chilischoten, getrocknet in Ringen (2 mm)
    2
  • Tomaten geviertelt
    500 g
  • Rindfleisch (z.B. Schulter), in Würfeln (3 cm)
    700 g
  • Rotwein, trocken
    50 g
  • Wasser
    100 g
  • Zimtstange
    ½
  • Sternanis
    2
  • Salz
    2 TL
  • Koriander abgezupft, zum Bestreuen
    2 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 38 g
Calories 1388 kJ / 332 kcal
Fat 17 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Schweinefilet Vindaloo

4.3(56)

2 h 30min

Spargel-Hähnchen-Suppe

3.3(6)

1 h 15min

Hähnchen-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

3.1(19)

1 h 25min

Auberginen-Schnitzel-Chili

4.1(146)

1 h 10min

Slow Cooking Szegediner Gulasch

3.8(608)

3 h 40min

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

2.7(93)

20min

Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

3.8(35)

40min

Wirsingsuppe mit Rinderklößchen

3.8(423)

1 h

Sheek Kebab

3.9(18)

1 h 10min

Rinderschmortopf

3.7(68)

1 h 55min

Gulasch Stroganoff

4.1(155)

1 h 10min

Schwalbennester (Ei im Fleischteig)

4.1(61)

1 h 10min