Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)

Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)

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Prep. 15min

Total 50min

4 Portionen

Ingredients

neutrales Öl
10 g
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
5 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Schweine-Rippchen in Stücken (ca. 5 cm)
400 g
Wasser
500 g
Kartoffeln in Würfeln (3 cm)
200 g
Udon-Nudeln TK (siehe Tipp)
400 g
Papaya in Würfeln (3 cm)
200 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 25 g

Calories 2105 kJ / 503 kcal

Fat 25 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 43 g

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