Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kressenockerl
- 2 Päckchen Kresse
- 200 g Topfen, 20% Fett
- 100 g Hartweizengrieß, fein
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
Radieschensuppe und Fertigstellung
- 450 g Radieschen
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 rote Zwiebel, halbiert (ca. 80 g)
- 30 g Butter, in Stücken
- 70 g Weißwein
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 450 g Wasser
- 150 g Schlagobers
- ½ TL Salz
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1601 kJ / 383 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Erbsensuppe mit Kürbiskernpesto
30min
Gurkencremesuppe
25min
Rote-Rüben-Suppe
45min
Vogerlsalatsuppe mit Topfennockerl
50min
Kohlrabi-Kräuter-Suppe mit Lachsforelle
40min
Gurken-Erdäpfel-Dill-Suppe mit Räucherlachs
20min
Cremige Kohlsuppe mit Schinken und Balsamico
30min
Erdäpfelsuppe mit Speck-Zwiebeln
55 分
Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe
50min
Rotes Zwiebelcremesüppchen
30min
Kohlrabisuppe
30min
Pastinaken-Cremesuppe
45min