Risetti au poulet, pesto estragon

Risetti au poulet, pesto estragon

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Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

25 g d'estragon frais effeuillé
1 gousse d'ail
30 g de parmesan râpé
100 g d'huile d'olive
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1000 g d'eau
½ cube de bouillon de volaille
450 g de filets de poulet, sans peau et émincés en lamelles
250 g de pâtes sèches type risetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37.8 g

Calories 2406 kJ / 575 kcal

Fat 34.8 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 28 g

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