Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

4.5 391 rating

Prep. 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingredients

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
neutrales Öl
20 g
Schweine-Rippchen (Schälrippchen), in Stücken (6 cm), siehe Tipp
800 g
Kandiszucker weiß
50 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
25 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
25 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
50 g
Balsamico, dunkel
50 g
Sesam, geröstet
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g

Calories 2646 kJ / 636 kcal

Fat 43 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

1 h

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1 h

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1 h

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1 h 30min

Kalbseintopf im Brot

Kalbseintopf im Brot

6 h 30min

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

50min

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1 h 30min

Japanische Ramen Nudelsuppe

Japanische Ramen Nudelsuppe

1 h 40min

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35min

Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce

Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce

40min

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

1 h 40min

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

1 h 45min