Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 700 g schabu wieprzowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 250 g kapusty kiszonej
- 250 g pieczarek, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 150 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g mąki pszennej
-
60
g przecieru pomidorowego
or 60 g przecieru pomidorowego, typu passata - 200 g śmietany
- 25 g whisky
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 20 g musztardy francuskiej
- 1 łyżka tymianku, świeżego
- chleb, pokrojony na kromki, ilość do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1748.7 kJ / 417.7 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Carbohydrates
- 27.7 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1009 mg
In Collections
Alternative recipes
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1小時 55 分
Gulasz poleszucki
1h 15min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Schab duszony w sosie
50min
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1小時 25 分
Schab chrzanowy
2h 30min
Żeberka w kapuście
2h 10min
Karkówka z cebulą
1h 45 min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Karkówka po karkonosku
1h 50min