Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g oliwy z oliwek
- 600 g filetów z polędwicy wołowej, pokrojonej w paski (1 x 1 x 4 cm)
- 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 100 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 30 g wody
- 10 g skrobi kukurydzianej
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej - 1 łyżeczka musztardy angielskiej lub innej pikantnej musztardy np. Dijon
- 200 g śmietany
- 50 g ogórków konserwowych, pokrojonych w paski (optional)
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Ryżanka z kurczakiem
25min
Rumienienie wołowiny (medium rare)
15 min
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5h 30 min
Zupa pieczarkowa i danie na Varomie
45 min
Boeuf Stroganow
1h 10min
Wołowina z pieczarkami
30min
Delikatne rumienienie kurczaka i boczku
15 min
Mocne rumienienie wieprzowiny (pokrojonej w kostkę)
15 min
Mocne rumienienie wołowiny (pokrojonej w paski)
15 min
Kurczak z makaronem w sosie śmietanowym
35 min
Gulasz
45 min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 min