Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g oliwy z oliwek
- 600 g filetów z polędwicy wołowej, pokrojonej w paski (1 x 1 x 4 cm)
- 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 100 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 30 g wody
- 10 g skrobi kukurydzianej
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej - 1 łyżeczka musztardy angielskiej lub innej pikantnej musztardy np. Dijon
- 200 g śmietany
- 50 g ogórków konserwowych, pokrojonych w paski (optional)
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły
2h
Mięsna zapiekanka z piwem
1小時 40 分
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Serniczki w słoiczkach
2h 15min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Gulasz
45min
Wołowina z pieczarkami
30min
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Kapusta czerwona na ciepło
1小時 40 分
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2小時 30 分
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2h
Boeuf Stroganow
1小時 10 分