Alfajores à la coco et au caramel

Alfajores à la coco et au caramel

4.7 12 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 15min

40 pièces

Ingredients

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de gofio de maïs (voir "Conseil(s)")
1 ½ sachet de levure chimique (16 g env.)
220 g de beurre doux à température ambiante, coupé en morceaux
200 g de sucre en poudre
2 œufs
400 g de caramel maison (voir "Conseil(s)")
100 g de noix de coco râpée

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 1.84 g

Calories 569 kJ / 136 kcal

Fat 6.11 g

Fibre 0.65 g

Carbohydrates 18.48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Espagne 10 Recipes
France

You might also like...

Mignardise : macarons rose-gingembre

13 h 30 min

Cupcake chocorange

50 min

Mini-forêts noires

1 h 30 min

Focaccia à la crème de fromages

2 h 10 min

Beignets de farine de haricots au lait de coco (acarajés)

45 min

Milkshake sans lactose

4 h

Mille-feuille pomme-safran

3 h 15 min

"Pizza" briochée sucrée

2 h 45 min

Crêpes à la noix de coco

20 min

Beignets brésiliens à la cannelle

30 min

Pain ciabatta

3 h 45 min

Pains au lait façon "tangzhong"

24 h