Mousse aux griottes

Mousse aux griottes

3.5 4 ratings
Prep. 5min
Total 2 h 30min
6 portions

Ingredients

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 260 g de cerises griottes fraîches, dénoyautées
    260 g de cerises, griottes surgelées ou en conserve, dénoyautées et égouttées
  • 1 blanc d'œuf
  • 60 g de sucre glace maison
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 1.2 g
Calories 484 kJ / 115 kcal
Fat 18.3 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 5.2 g

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