Involtini alla frutta secca

Involtini alla frutta secca

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Prep. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

di mandorle pelate
40 g
di prugne secche denocciolate
40 g
di albicocche secche denocciolate
60 g
di lonza di maiale (da 60 g circa ciascuna)
8 fettine
di sale + q.b.
1 pizzico
di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico
di speck (80 g circa)
8 fette
scalogno a metà
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di Marsala
100 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 478 kcal / 2000 kJ

Protein 34.5 g

Fat 27 g

Carbohydrates 22.7 g

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