Strudel di broccoletti

Strudel di broccoletti

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Prep. 30min

Total 1 h 40min

8 porzioni

Ingredients

Impasto

230 g di farina tipo 00
150 g di ricotta scolata dal siero
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

100 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
450 g di broccoli lessati (vedere consigli)
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10 g

Calories 937 kJ / 224 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 25.1 g

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