![Crème brûlée à la violette Crème brûlée à la violette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/28D606B8-946E-484F-A144-6E10B29FFB7F/Derivates/9f49680d-899b-448f-9301-653f5b001920.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de sirop de violette
- 150 g de lait
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre roux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1333 kJ / 319 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 26.2 g
- Fat
- 22.3 g
- Fibre
- 0 g
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