Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Poires duchesse
Prep. 15min
Total 12 h 25min
6 portions
Ingredients
La veille
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
250 g de lait entier
-
4 jaunes d'œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide entière très froide
-
3 poires coupées en gros morceaux
Le jour même
-
2 poires émincées en lamelles
Nutrition per 1 portion
Calories
310.8 kcal /
1301.8 kJ
Protein
5.3 g
Fat
16.8 g
Carbohydrates
35.5 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
9.3 g
Sodium
37 mg
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