![Dômes banane et chocolat Dômes banane et chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9B0A89EB-3F33-4608-B94E-88FEE25BD18B/Derivates/1DCA3994-E174-4A38-A3B7-CA5586EC3FA2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
L'entremets banane
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 15 g de jus de citron
- 250 g de bananes
- 200 g de sucre en poudre
- 3 blancs d'œufs
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
La finition
- 200 g de chocolat de couverture
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe de vermicelles au chocolat, colorés
- bananes, coupées en rondelles (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1907 kJ / 456 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 52.3 g
- Fat
- 26.3 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)
2h 30min
Tartelette chocolat-citron meringuée
3小時 45 分
Gâteau de Pâques
13小時
Pavés chocolat écume de menthe
3小時
Marquise au chocolat
2h 25min
Boules de Noël, chocolat blanc et banane
4h
Coupelles de chocolat
2小時 45 分
Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat
3小時 45 分
Bavarois meringué aux fraises
4h
Charlotte chocolat-coco
12h
Verano
12小時 45 分
Bavarois poire-chocolat
14h 30min