Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

4.5 156 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 10min

4 portions

Ingredients

La mousse au chocolat

50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
4 jaunes d'œufs
6 blancs d'œufs

Les dentelles à l'orange (une vingtaine environ)

1 orange non traitée
100 g de sucre en poudre
30 g de farine de blé
15 g d'amandes en poudre
50 g de beurre demi-sel mou
40 g d'amandes effilées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 3406 kJ / 815 kcal

Fat 55 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Accro au chocolat ! Vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Délice pomme-speculoos

12 h

Vacherin à la mangue et à la vanille

22 h

Verrine fraise-chocolat blanc

1 h 45min

Tiramisu fraise rhubarbe

2 h 35min

Crème diplomate aux fruits

1 h

Pannacotta au chocolat en deux textures

3 h 20min

Glace aux fruits allégée

5min

Bûche vanille et framboise

50 h 30min

Tiramisu au citron vert et à la mangue

3 h 15min

Soufflé glacé au Grand Marnier®

3 h 15min

Entremets cassis et crémeux citron

5 h

Banoffee

2 h 35min

Show all

Show all