Papillote de canard au miel et aux poires

Papillote de canard au miel et aux poires

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Prep. 10min

Total 1 h

2 portions

Ingredients

8 aiguillettes de canard
1 c. à soupe de miel
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de paprika doux en poudre
3 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de poires détaillées en cubes
15 g de beurre demi-sel
2 brins de thym frais
900 g d'eau
100 g de riz basmati préalablement rincé à l'eau froide

Nutrition per 1 portion

Calories 703 kcal / 2940 kJ

Protein 42 g

Fat 29.5 g

Carbohydrates 67.5 g

Fibre 5.5 g

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