![Rotolo di nasello ai gamberi Rotolo di nasello ai gamberi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D139CC69-98B8-461A-B9B5-E7186C68DAFD/Derivates/0C6BA7C5-8EF4-4FAD-A878-FD2B31AB78DD.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di gamberi crudi interi
- 70 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
- 3 spicchi di aglio
- 200 g di acqua
- 2 filetti di pesce bianco tipo nasello (600 g circa)
- 8 patate piccole, pelate
- 8 asparagi verdi
- 30 g di cipolla
- 150 g di zucchine a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di latte
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1366 kJ / 327 kcal
- Protein
- 27.3 g
- Carbohydrates
- 32.5 g
- Fat
- 9.75 g
- Fibre
- 4.05 g
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