![Curry di zucca e pollo Curry di zucca e pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BDA30131-A3D1-4227-B384-1962C847F1CE/Derivates/F35445FE-8F2C-4358-AF6F-B591C9A95FB3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cipolla (180-200 g) in quarti
- 2 spicchi di aglio
-
20
g di burro
or 20 g di olio di semi di girasole -
500
g di brodo di pollo
or 500 g di acqua + 1 dado per brodo di pollo - 2 semi di cardamomo, pestati
- 3 chiodi di garofano
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 peperoncino piccante fresco (optional)
- 1 stecca di cannella
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 400 g di patate, pelate e a dadini (1 cm)
- 400 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
- 700 g di petti di pollo a cubetti (2x2 cm)
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena), sciolto in ½ misurino di acqua fredda
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 943 kJ / 226 kcal
- Protein
- 23.85 g
- Carbohydrates
- 18.85 g
- Fat
- 6.05 g
- Fibre
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Zucca al curry
45 分
Pollo al curry verde
55min
Pollo al Rum e cocco
2h 30min
Suprema di pollo al miele e lime con chutney di mango
1h 15min
Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma
35min
Orzo, cavolfiore e pollo
1h 10min
Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore
1小時 55 分
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35min
Petto d'anatra all'uva
1h 10min
Petto di pollo al lime e carciofi
45 分
Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta
1h 20min
Cavolo farcito
1h 10min