Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 gramů dýně Hokkaidó, včetně slupky, na velké kusy (cca 5 cm)
- 3 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 ½ polévkové lžíce medu
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 2 polévkové lžíce sezamových semínek, bílých
- 30 gramů mandlí
- 200 gramů quinoy
- 400 gramů vody
- 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- 50 gramů baby špenátu, čerstvého
- 30 gramů oleje z vlašských ořechů
- 15 gramů citrónové šťávy
- 2 jarní cibulky, na kousky (cca 5 cm)
- 2 polévkové lžíce čerstvé máty, lístků
- 1 granátové jablko, vyloupaná zrníčka
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2124 kJ / 507 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 50.3 g
- Fat
- 27.8 g
- Fibre
- 8.8 g
In Collections
Alternative recipes
Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce
1h
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50min
Bramborové curry s květákem
1h 10min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30min
Polenta s hříbky
55min
Waldorfský salát na čekankových listech
30min
Spanakopita (řecký špenátový koláč)
1h 30min
Palak Paneer
45min
Salát s cuketou a chřestem
35min
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25min
Quinoa s citrónem a feta sýrem
30min