Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 gramů dýně Hokkaidó, včetně slupky, na velké kusy (cca 5 cm)
- 3 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 ½ polévkové lžíce medu
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 2 polévkové lžíce sezamových semínek, bílých
- 30 gramů mandlí
- 200 gramů quinoy
- 400 gramů vody
- 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- 50 gramů baby špenátu, čerstvého
- 30 gramů oleje z vlašských ořechů
- 15 gramů citrónové šťávy
- 2 jarní cibulky, na kousky (cca 5 cm)
- 2 polévkové lžíce čerstvé máty, lístků
- 1 granátové jablko, vyloupaná zrníčka
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2124 kJ / 507 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 50.3 g
- Fat
- 27.8 g
- Fibre
- 8.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kuřecí chilli salát s citrusy
27min
Salát z quinoy s cuketou a mrkví
1h 35min
Smoothie bowl se špenátem a goji
15min
Dýňový hummus
1h
Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole
1h
Quinoa s citrónem a feta sýrem
30min
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1h
Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou
1h
Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem
45min
Caponata
30min
Quinoa salát se zeleninou a bylinkami
35min
Hummus s pečenou paprikou
5min