Ořechová boloňská omáčka s pórkem
TM6 TM5 TM31

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

4.7 (50 ratings)

Ingredients

  • 40 gramů parmazánu, na kousky (3 cm)
  • 150 gramů lískových ořechů, se slupkou nebo bez slupky nebo vlašské ořechy, mandle, event. směs
  • 3 polévkové lžíce provensálského koření
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů pórku, na kousky (3 cm)
  • 50 gramů olivového oleje
  • 800 gramů sterilovaných rajčat v plechovce
  • 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
  • 15 gramů čerstvé bazalky, pouze lístky, plus extra na ozdobení
  • 2 špetky cukru
  • 2 špetky černého pepře, mletého
  • 1 vrchovatá polévková lžíce zeleninového vývaru v prášku
  • 100 gramů vlažné vody

Nutrition
per 4 porce
Calories
7548.9 kJ / 1804.2 kcal
Protein
45.4 g
Carbohydrates
85.5 g
Fat
155.2 g
Saturated Fat
20.7 g
Fibre
38.1 g
Sodium
1541.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes