Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig

Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig

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Prep. 20min

Total 20min

4 Portionen

Ingredients

Erdäpfel, speckig geschält, in Stücken (ca. 1 cm x 1 cm)
350 - 400 g
Sauerkraut ca. 500 g, abgetropft und ausgedrückt (siehe Tipp)
1 Packung
Weizenmehl, universal
50 g
Ei
1
Kümmel, ganz
1 TL
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Öl zum Braten

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 989 kJ / 236 kcal

Fat 12 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 24 g

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