Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pikanter Kaiserschmarrn aus dem Backofen
- 20 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Brokkoli, in Stücken
- 100 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken
- 50 g Lauch, in Stücken
- 1 EL gemischte, frische Kräuter
- 1 TL Salz
- 1 Msp. Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 3 Eier
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 50 g Weizen-Vollkornmehl
- 50 g Weizenmehl, glatt
- 100 g Milch
Leinöl-Kräuter-Creme und Fertigstellung
- 4 EL gemischte, frische Kräuter
- ¼ TL Salz
- 2 EL Leinöl
- 100 g Naturjoghurt
- 100 g Magertopfen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2858 kJ / 682 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 8 g
Alternative recipes
Kürbis-Sellerie-Quiche
2h
Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip
30min
Butternussstrudel mit Kräuterquark
1h 50min
Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip
40min
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
30min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50min
Bärlauchroulade mit Paprikasalat
1h
Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme
45min
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1h 30min
Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln
1h 10min
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1h
Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce
35min