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Aguacates rellenos de jaiba

Aguacates rellenos de jaiba
4.0 3 rating
Prep. 15min
Total 1 h
10 piezas
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Ingredients

  • 75 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 230 g de jitomate en cuartos
  • 10 g de aceite
  • 350 g de pulpa de jaiba sin agua
  • 5 g de chile chipotle adobado en puré
  • ½ cdita de sal fina
  • 5 aguacates en mitades, sin hueso
  • limones
  • cilantro para decorar
  • chile serrano en rebanadas muy delgadas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 7 g
Calories 496 kJ / 118 kcal
Fat 53 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 8 g

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