Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
Prep. 10min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Berberechos y almejas al vapor de limón
-
500 g de berberechos frescos
-
500 g de almejas frescas
-
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
-
1 limón cortado en cuartos (reserve 1/4 para la ensalada)
-
300 g de agua
-
1 ramita de romero fresco
Ensalada de rúcula
-
30 g de chalota
-
10 g de vinagre de jerez
-
10 g de vinagre balsámico
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
25 g de aceite de sésamo tostado
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de rúcula
Difficulty
easy
Nutrition per 1 raciones
Protein
15.2 g
Calories
820.8 kJ /
196.2 kcal
Fat
14.1 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
1.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vida sana
88 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Almejas a la marinera
30min
Piruletas de parmesano y jamón
1 h
Mariscada
3 h 30min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min
Mejillones al limón
30min
Besugo con patatas panadera
1 h
Tosta de setas al vino de Madeira
30min
Gambones o langostinos marinados en papillote
2 h 30min
Ensalada de verano con frutos rojos
20min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min
Conejo en papillote al lemon grass
1 h 30min
Mejillones al vino
30min