Briochettes en éventail
TM6 TM5

Briochettes en éventail

4.1 (28 ratings)

Ingredients

  • 650 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 180 g de lait
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 45 g de sucre en poudre blond
  • 3 œufs
  • 180 g de beurre doux (90 g de beurre froid, coupé en morceaux et 90 g de beurre fondu), et un peu pour le moule

Nutrition
per 1 portion
Calories
1101 kJ / 263 kcal
Protein
9.1 g
Carbohydrates
52.1 g
Fat
17.8 g
Fibre
2.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes