Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g de fécule de maïs (Maïzena)
- 10 g de farine
- 65 g de sucre en poudre
- 300 g de lait entier
- 4 jaunes d'œufs
- le zeste d'un citron jaune bio
- 1 pâte feuilletée
- 100 g de sucre
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- 2 c. à soupe de mascarpone, très froid
- le zeste d'un citron vert bio finement râpé
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3292 kJ / 787 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fat
- 46 g
Alternative recipes
Eclairs fraises-chocolat blanc
24h
Crème pâtissière
15 分
Fraisier à la rhubarbe
24h
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4小時
Dacquoise aux framboises
2h
Petits choux tonka et craquelins vanille
1h 25min
Saint-honoré - Bruno Dinel
2h 20min
Mini-saint-honoré
2h
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Pâte à chou
2h
Tarte tropézienne
3h
Forêt-noire
2小時 30 分