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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mille-feuille de saumon fumé
Prep. 15min
Total 3 h 20min
12 parts
Ingredients
-
6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g de saumon fumé coupé en tranches très fines
-
120 g d'eau
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
1 c. à soupe d'aneth frais, ciselé1 c. à soupe d'aneth déshydraté
-
200 g de fromage frais type Philadelphia
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
Nutrition per 1 part
Calories
183 kcal /
764 kJ
Protein
14.41 g
Fat
13.62 g
Carbohydrates
0.65 g
Fibre
0 g
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