Pannacottas langoustines et pamplemousse
TM5 TM6

Pannacottas langoustines et pamplemousse

4.0 (27 ratings)

Ingredients

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire
  • 30 g d'échalote (1 grosse)
  • 50 g de tranches de bacon
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 8 queues de langoustine crues et décortiquées
  • 1 pamplemousse rose, coupé en dés
  • 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés

Nutrition
per 1 portion
Calories
877 kJ / 208 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
4 g
Fat
18 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes