Tatin de tomates cerise au chorizo

Tatin de tomates cerise au chorizo

4.8 875 rating

Prep. 10min

Total 1 h 15min

6 parts

Ingredients

5 g de beurre doux pour le moule
1 c. à soupe de sucre roux
200 g de tomates cerise rouges
150 g de tomates cerise jaunes
150 g de tomates cerise orange
1 gousse d'ail
100 g de chorizo coupé en dés (0,5 cm)
300 g d'aubergine coupée en dés (1 cm)
1 pincée de thym déshydraté
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
125 g de mozzarella coupée en dés
1 pâte feuilletée maison

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 12 g

Calories 2257 kJ / 542 kcal

Fat 40 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 33.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 Recipes
France

You might also like...

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

50min

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

1 h

Flan poivron-chorizo-chèvre

45min

Crumble tomate-chèvre

35min

Crumble de saint-marcellin aux fruits secs

25min

Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

50min

Tatin de poireau

55min

Crumble de tomates, poivrons et olives

45min

Quiche de magret de canard aux oignons et pommes

1 h 10min

Crumble de confit de canard aux noix

1 h

Tarte chorizo-tomate

1 h 15min

Crumble de poireau au chorizo doux

50min