Glace au chèvre et son coulis de fraises

Glace au chèvre et son coulis de fraises

4.6 10 ratings

Prep. 20min

Total 12 h

6 portions

Ingredients

La glace au chèvre (la veille)

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
240 g de yaourt au lait de chèvre
200 g d'eau
150 g de sirop d'agave
200 g de fromage de chèvre frais

Le coulis de fraises (la veille)

100 g de sucre en poudre
200 g d'eau
500 g de fraises

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.5 g

Calories 1364 kJ / 326 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 42.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glaces 15 Recipes
France

You might also like...

Baba au rhum

4 h

Monstres de purée de pommes de terre au four

2 h 5min

Œufs à la neige au coulis de poires

3 h 55min

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25min

Coupe glacée à la Chartreuse

13 h

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1 h 35min

Confiture de fraises à la vanille

45min

Glace à la fraise sans crème

12 h

Fontainebleau et coulis de fraises

5 h 10min

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2 h 20min

Glace pêche-fraise

15min