Fontainebleau et coulis de fraises

Fontainebleau et coulis de fraises

4.5 14 rating

Prep. 15min

Total 5 h 10min

4 portions

Ingredients

Les fontainebleaux

400 g de faisselle
350 g de crème liquide entière bien froide

Le coulis

300 g de fraises en morceaux
75 g de sucre en poudre
50 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

You might also like...

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2 h 20min

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Crème caramel

3 h

Pâte sucrée

1 h 50min

Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes

12 h

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12 h

Sauce caramel au whisky

35min

Crème anglaise Mode Sauce

15min

Trifle aux fraises

15min

Tiramisu à l'italienne

4 h 40min

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

8 h