Madeleines au citron

Madeleines au citron

4.3 18 ratings
Prep. 10min
Total 6 h 40min
18 pièces

Ingredients

  • 125 g de beurre demi-sel en morceaux, et 1 noisette pour la plaque
  • 2 c. à soupe de miel
  • 65 g de farine T45, et un peu pour fariner
  • 60 g de fécule de pomme de terre
  • 5 g de levure chimique
  • 90 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • le zeste d'un citron jaune finement râpé

Nutrition per 1 pièce

Calories 85 kcal / 352 kJ
Protein 1 g
Fat 6 g
Carbohydrates 12 g

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