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Madeleines au citron
Prep. 10min
Total 6 h 40min
18 pièces
Ingredients
-
125 g de beurre demi-sel en morceaux, et 1 noisette pour la plaque
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2 c. à soupe de miel
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65 g de farine T45, et un peu pour fariner
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60 g de fécule de pomme de terre
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5 g de levure chimique
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90 g de sucre en poudre
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2 œufs
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
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le zeste d'un citron jaune finement râpé
Nutrition per 1 pièce
Calories
85 kcal /
352 kJ
Protein
1 g
Fat
6 g
Carbohydrates
12 g
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