Tourment d'amour
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Tourment d'amour

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Ingredients

La pâte sablée

  • 135 g de beurre doux, et un peu pour les moules
  • 120 g de sucre roux
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 190 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

La génoise

  • 4 œufs
  • 140 g de sucre en poudre
  • 20 g de beurre doux
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 370 g de confiture de noix de coco (1 pot)

Nutrition
per 1 portion
Calories
1639 kJ / 392 kcal
Protein
6.6 g
Carbohydrates
50.5 g
Fat
18.2 g
Fibre
1 g

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