Gâteau un peu forêt-noire
TM6 TM5 TM31

Gâteau un peu forêt-noire

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Ingredients

Le gâteau

  • farine, pour le moule
  • 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 150 g de beurre demi-sel mou, et un peu pour le moule
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 50 g d'amandes en poudre
  • 3 œufs
  • 300 g de griotte surgelées

Le crumble

  • 30 g de cacao en poudre non sucré
  • 75 g de beurre doux, mou
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g d'amandes en poudre
  • 1 c. à café de kirsch (optional)

Nutrition
per 1 part
Calories
2957 kJ / 711 kcal
Protein
12.1 g
Carbohydrates
38 g
Fat
55.5 g
Fibre
7.9 g

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