Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

3.6 79 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 portions

Ingredients

150 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de paleron de bœuf en cubes de 4 cm de côté
150 g de vin blanc
430 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de romarin frais
du sel
du poivre moulu
550 g de courge butternut en gros cubes
200 g de blé en grains
20 tomates cerise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 61 g

Calories 2475 kJ / 591 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Recipes
France

You might also like...

Papillotes de poulet, petits pois et yaourt

Papillotes de poulet, petits pois et yaourt

35min

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1 h

Sauté de poulet au potimarron et aux agrumes

Sauté de poulet au potimarron et aux agrumes

40min

Poulet à la sauge, légumes à la crème

Poulet à la sauge, légumes à la crème

1 h 5min

Involtini de poulet aux légumes du soleil

Involtini de poulet aux légumes du soleil

50min

Cubes de poulet et riz aux lentilles

Cubes de poulet et riz aux lentilles

50min

Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes

Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes

40min

Curry de poulet-coco, légumes et ananas

Curry de poulet-coco, légumes et ananas

40min

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1 h 20min

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

1 h 10min

Poulet aux courgettes, au citron et au miel

Poulet aux courgettes, au citron et au miel

30min

Poulet à la crème et à la moutarde

Poulet à la crème et à la moutarde

45min