Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

4.7 28 rating

Prep. 25min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate
40 g di olio extavergine di oliva
50 g di succo di limone
1 pizzico di pepe
300 g di fagiolini verdi freschi mondati ed a metà
350 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
800 g di polpo fresco lavato sotto acqua corrente fredda
100 g gherigli di noci
200 g di mais dolce in scatola sgocciolato
100 g di olive verdi denocciolate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.9 g

Calories 1322 kJ / 316 kcal

Fat 22.3 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 10.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pausa pranzo 49 Recipes
Italy

Pausa pranzo? 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pesce spada al salmoriglio

Pesce spada al salmoriglio

5min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Pesce spada agrumato

Pesce spada agrumato

35min

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1 h 10min

Insalata di polpo con dressing al lime

Insalata di polpo con dressing al lime

1 h

Insalata di polpo e zucchine

Insalata di polpo e zucchine

1 h

Pesce spada all'arancia

Pesce spada all'arancia

40min

Filetti di merluzzo al cartoccio

Filetti di merluzzo al cartoccio

25min

Orata e vongole con salsa alle verdure

Orata e vongole con salsa alle verdure

30min

Calamari cipolle e patate

Calamari cipolle e patate

50min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50min