Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

4.7 28 rating

Prep. 25min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate
40 g di olio extavergine di oliva
50 g di succo di limone
1 pizzico di pepe
300 g di fagiolini verdi freschi mondati ed a metà
350 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
800 g di polpo fresco lavato sotto acqua corrente fredda
100 g gherigli di noci
200 g di mais dolce in scatola sgocciolato
100 g di olive verdi denocciolate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.9 g

Calories 1322 kJ / 316 kcal

Fat 22.3 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 10.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pausa pranzo 49 Recipes
Italy

Pausa pranzo? 10 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Insalata di calamari

Insalata di calamari

55min

Spada alle erbe con olive

Spada alle erbe con olive

40min

Insalata di pesce spada e pinoli

Insalata di pesce spada e pinoli

40min

Insalata di seppioline con salsa di spinaci

Insalata di seppioline con salsa di spinaci

30min

Pesce spada con fagiolini e olive

Pesce spada con fagiolini e olive

40min

Insalata di polpo e zucchine

Insalata di polpo e zucchine

1 h

Pesce spada all'arancia

Pesce spada all'arancia

40min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40min

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40min