Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 630 g Wasser
- 90 g Milch
- 15 g frische Germ
- ¾ TL Zucker
- 340 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 25 g Olivenöl und etwas mehr
- 3 ¼ TL Salz
- 2 Melanzani (à 250-300 g)
- 200 g Zucchini, in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
- 100 g gelber Paprika, in dünnen Streifen (ca. 5 mm)
- 50 g Champignons, frisch, in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Halloumi-Käse, in 6 Scheiben geschnitten
- 2 EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 10 g Frischkäse
- 1 EL Zitronensaft
- 6 grüne Salatblätter
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2039 kJ / 488 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Chorizo Quesadillas mit Guacamole
25min
Orientalische Falafel Bowl
1h 50min
Süßkartoffel-Kumpir
1h 30min
Israelische vegetarische Pitas (sabich)
40min
Mexican Bowl mit Fladenbrot
1小時 15 分
Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish
1h 30min
Kumpir
1小時 15 分
Wan-Tan-Ravioli mit Ziegenkäse und Sauce Pistou
40min
Gefülltes Fladenbrot mit Hummus
30min
Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung
1h 30min
Oliven-Feta-Knödel mit Tomatensauce
2h
Knuspriger koreanischer Tofu
1小時 20 分