Compatible versions
Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig für Kartoffel-Blinis
- 400 g Wasser
- 200 g Kartoffeln, mehligkochend, gewürfelt (1 cm)
- 110 g Mehl
- ½ gestr. TL Backpulver
- ½ gestr. TL Natron
- 1 Ei
- 200 g fettarme Milch
- 1 Msp. geriebene Zitronenschale
- ¼ TL Salz
Tomaten-Avocado-Salsa
- 30 g rote Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Avocado, gewürfelt (1 cm)
- 1 Fleischtomate (z.B. Ochsenherztomate), enthäutet, entkernt, gewürfelt (1 cm)
- 30 g Zitronensaft
- 30 g Olivenöl
- 1 EL Kapern, gesalzen, abgetropft
- 1 EL Schnittlauch, in Röllchen
Meerrettichdip und Fertigstellung der Blinis
- 1 gestr. TL Meerrettich aus dem Glas
- 80 g Crème fraîche
- 1 Prise Paprika edelsüß
- 2 - 3 Prisen Salz
- Butter zum Braten
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 320 kJ / 75 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Mexican Bowl mit Fladenbrot
1h 15 min
Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce
50 min
Rüben-Dinkel-Galette
2h
Empanadillas mit Gemüse-Käse-Füllung
1h 10 min
Israelische vegetarische Pitas (sabich)
40 min
Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi
1h 50 min
Panzanella - Sommerlicher Brotsalat
40 min
Hummus-Wrap
2h 30 min
Lachsforellen-Wrap mit Avocado-Mango-Salsa
50 min
Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish
1h 30 min
Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme
1h 45 min
Halloumi mit Gurken-Koriander-Salat und Olivensalsa
45 min