Wegański sos boloński
TM5 TM6

Wegański sos boloński

4.4 (155 ratings)

Ingredients

  • 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 400 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 800 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 120 g kostki sojowej, suchej (ok. 1 x 1 cm)
  • 100 g wody
  • 90 g koncentratu pomidorowego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki bazylii, suszonej
  • 2 szczypty cynamonu, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1053 kJ / 251 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
21 g
Fat
8 g
Fibre
11.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes