Zupa z zielonego groszku i imbiru oraz cytrynowy łosoś z brokułami
TM6 TM5

Zupa z zielonego groszku i imbiru oraz cytrynowy łosoś z brokułami

4.6 (331 ratings)

Ingredients

  • 80 g oliwy z oliwek
  • 50 g sosu sojowego
  • ½ łyżeczki brązowego cukru
  • 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy)
  • 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g pora, tylko biała część, pokrojonego na kawałki
  • 20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry (optional)
  • 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
  • 350 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 450 g wody
  • 2 łyżeczkę soli
  • 400 g różyczek brokułu
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 - 100 g śmietany, 18% tłuszczu

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2465.2 kJ / 589.2 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
29 g
Fat
40.6 g
Saturated Fat
10.3 g
Fibre
6.5 g
Sodium
1755.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes