Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
1 c. à soupe d’algues déshydratées (laitue de mer, nori ou dulse par ex.)
-
100 g d'eau
-
150 g de beurre demi-sel à température ambiante, coupé en morceaux
-
200 g de fromage de brebis type ossau-iraty, coupé en fines tranches
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de mélange de jeunes pousses de salade en mélange
-
4 tranches de pain de campagne légèrement toastées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
16 g
Calories
2431 kJ /
582 kcal
Fat
51 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Gaspacho carotte-orange
1 h 20min
Craquelins garnis de brouillade aux crevettes
25min
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4 h 30min
Lapin à l'ananas et à la vanille
1 h
Gin à l'orange
10min
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2 h 15min
Crème de champignons aux saint-jacques
40min
Jus détox pour le déjeuner
10min
Jus détox pour le petit-déjeuner
10min
Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)
2 h 30min
Jus détox pour le dîner
10min
Cocktail Premier Empire
10min