Patoudas (biscuits fourrés aux fruits secs)
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Patoudas (biscuits fourrés aux fruits secs)

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Ingredients

  • 170 g d'huile d'olive
  • 50 g d'eau
  • 50 g de jus d'orange fraîchement pressé
  • 100 g de sucre en poudre
  • 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de miel
  • 50 g de noix décortiquées
  • 50 g d'amandes émondées
  • 50 g de noisettes
  • 50 g de sucre glace maison
  • 1 c. à café de quatre-épices

Nutrition
per 1 pièce
Calories
608.1 kJ / 144.7 kcal
Protein
1.9 g
Carbohydrates
17.3 g
Fat
7.6 g
Fibre
0.9 g

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