Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 200 g cukinii, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
- 100 g czerwonej papryki, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
- 100 g bakłażana, pokrojonego w ok. 1 cm kostkę
- 20 g oliwy z oliwek
- 120 g wody
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- 40 g pasty tahini
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 400 g filetów z dorsza, bez skóry, świeżego, bałtyckiego, pokrojonego na 4 cm kawałki
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1930.5 kJ / 461.4 kcal
- Protein
- 42.9 g
- Carbohydrates
- 23.4 g
- Fat
- 23.3 g
- Saturated Fat
- 3.4 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 1031.6 mg
Alternative recipes
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1h
Zupa rybna z kolendrą
45 分
Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią
1h 35min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1小時 10 分
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 分
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 分
Tajskie kotlety rybne
1小時 15 分
Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango
30min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2小時
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
50 分
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 分